Немецкие яблоки — родом из Казахстана
Предки яблоневых деревьев, растущих в Германии, попали в Центральную Европу с территории современного Казахстана. Об этом накануне сбора очередного урожая яблок поведал журнал Nature Communications, опубликовав результаты генетического исследования, которое провели ученые США и Китая.
Реклама в «Живом Берлине»: liveberlin.ad@gmail.com
Прослежены генетические корни более чем ста сортов яблок, на основании чего опровергнут «давно известный факт», будто бы яблоки были завезены в Европу из Китая. Родство с китайскими «предками» подтвердилось — но не прямое, а всего лишь косвенное.
Общий видовой предок — дички malus sieversii, росшие на территории Казахстана и на северо-западе Китая. Но между «казахскими» и «китайскими» малусами выявлено генетическое различие. Выяснилось, что тот подвид, от которого произошли европейские яблоки, никогда не рос в Китае. Следовательно, «яблочный след» прямиком ведет в Казахстан.
Плоды и зерна растений-предков на протяжении веков завозились в Центральную Европу через Ближний Восток. В немецких землях их культивировали в чистом виде, а затем скрещивали с местными разновидностями, мутировавшими в умеренном и влажном климате. В результате образовалось множество сортов немецких яблок, благодаря которым Германию и Австрию нередко называют Apfelland — «яблочной страной».
Читайте также:
- Федеральное правительство озаботилось рационом веганов
- Вегетарианский Берлин: где отведать лучшие блюда из фруктов и овощей
- Овощи и фрукты в торговых сетях REWE и Penny будут сами рассказывать о себе
Пассау