Европейский суд запретил называть растительные продукты «молочными» именами
Продукты питания, изготовленные из растительных ингредиентов, нельзя больше называть «сыром», «йогуртом», «маслом» и так далее. Такое решение принял Европейский суд. Как уточняет агентство Reuters, это касается не только названия продуктов, но и указания их компонентов. Такие понятия, как «молоко», «сливочное масло», «сливки», «йогурт», приемлемы только для животных, но не для растительных продуктов, разъяснил суд.
Реклама в «Живом Берлине»: liveberlin.ad@gmail.com
Запрет на «неточные» наименования обусловлен заботой о потребителях. Потребитель должен четко представлять, является ли тот или иной конкретный продукт вегетарианским (веганским) или действительно мясным, молочным, яичным и т.д.
Решение Европейского суда вынесено по иску против немецкой пищевой компании TofuTown, поставляющей на рынок такие продукты, как «тофу-масло» (Tofubutter), «растительный сыр» (Pflanzenkäse) или «вегги-сыр». Иск подал Союз социальной конкуренции (Verband Sozialer Wettbewerb), настаивающий на том, что конкуренция должна быть честной: одни производят мясные или молочные продукты, другие вегетарианскую пищу, а выбор сделает потребитель, которому не надо морочить голову всякими «гибридными» названиями.
Читайте также:
- Постное банкротство. Как в Германии на самом деле относятся к вегетарианскому мясу?
- Мясо на первое, а «суперпищу» на последнее. Что, как и сколько едят в Германии
- Вегетарианский Берлин: где отведать лучшие блюда из фруктов и овощей