Антисахарную войну объявила торговая сеть REWE. Покупателей призывают присоединиться
«Сколько тебе нужно сахара?» (Wie viel Zucker brauchst Du noch?) — под таким лозунгом стартует антисахарная кампания в трех тысячах филиалов супермаркета REWE во всех регионах Германии. Как сообщает welt.de, нормы снижения сахара в продуктах собственных марок (то есть принадлежащих REWE) будут определяться голосованием покупателей.
Уже со следующей недели покупателям предложат пробные наборы шоколадного пудинга по одному евро за четыре стаканчика. Но содержание сахара в стаканчиках будет различаться: стандартное для данной рецептуры, сниженное на 20, 30 и 40 процентов. Какой пудинг понравится больше? Свои голоса за тот или иной стаканчик покупатели смогут отдать в интернете. Акция продлится четыре недели. Вариант, за который отдадут больше всего голосов, пополнит ассортимент REWE.
Реклама в «Живом Берлине»: liveberlin.ad@gmail.com
По словам главы службы продаж торговой сети Ханса-Юргена Мога (Hans-Jürgen Moog), в течение 2018 года будут включены в ассортимент сто продуктов со сниженным содержанием сахара, а к 2020 году все сахаросодержащие продукты собственных марок будут дополнены редуцированной альтернативой.
REWE крупнейший в Германии продавец продовольственных продуктов. Его антисахарная война способна снизить потребление «белой смерти» до здоровой нормы — если, конечно, будет вестись бескомпромиссно. Компромиссы — это, например, скрытый сахар в напитках, молочных продуктах и во многих лакомствах. Тут может указываться даже нулевое содержание сахара, хотя он присутствует во фруктозе и иных ингредиентах.
Здоровая граница потребления сахара, в определении Всемирной Организации Здравоохранения, — это 25-50 г в день для взрослого человека. При этом ВОЗ предлагает брать за основу 25 г, но Немецкое общество здорового питания (DGE) считает такую норму чересчур жесткой и, скорее, нереальной. В нормальном случае, разъясняют эксперты DGE, можно придерживаться и пятидесятиграммовой границы, но при специфических рисках (диабет, кариес, лишний вес) планку следует снижать.
Читайте также:
- Селедка — это селедка, а сахар — это сахар, или В чем секрет немецких дискаунтеров
- Круговорот еды в природе: в Берлине появится супермаркет продуктов с истекающим сроком годности
- Постное банкротство. Как в Германии на самом деле относятся к вегетарианскому мясу?